“有的时候，我们正在创造一个演员的整个动作--蚁人穿过某个东西。你会想，为什么他们不以正确的方式或他们最初想要的方式来拍摄呢?为什么我们要把一个演员的表演变成科学怪人?一个可能需要两秒钟的快速镜头必须重做20次才能得到他们想要的样子”。

和儿媳妇的几场戏，她处理得都很到位。

才刚来台湾的梁朝伟，在《悲情城市》中演出台湾历史，接着在《风再起时》里，又呈现出香港的历史，他在片中扮演的原型人物蓝刚还是知名的神枪手，所以片中梁朝伟的动作场面都展现神准帅气的一面，中尤其难得一见的是郭富城和梁朝伟的精彩对决，双方隔着一条街，各据一方民宅阳台，枪口互指，弹雨四射，除了火爆枪战，两人的演技更让动作场面的肃杀气氛爆表。梁朝伟另有一场被太保伏击的戏，他推开门在窄小的楼梯间，太保的枪口已逼近在眼前，他瞬间施展好身手，流利转身移位，敏捷闪躲太保开射的枪火，帅气十足。

至于《爱很美味》会不会有续集，决定权在观众手里，但导演和主演们早就“时刻准备着”。

来展现医生行业的特质，而是用一场招聘，侧面让观众了解到急诊科医生所必备的条件。

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